Unlu mamullerin üretiminin yapıldığı zincir hatlarında kullanılan yağlayıcıların makinelerin çalışma performansını üst seviyeye ulaştırmaları beklenir. Korozyon, aşınma, sürtünme ve oksidasyona karşı tam koruma sağlamaları önemli birer kriterdir. Aynı zamanda kullanacağınız gres veya madeni yağlar, gıda ürünleri ile teması halinde insan sağlığına zarar vermeyecek standartlarda olmalıdır.
Gıda sektöründe kullanılan pelet pres makinelerinin röleleri, düzenli olarak yağlanması gereken önemli parçalardır. Üretim bantlarında gıda ile temas etme ihtimali yüksek olan bu parçalar için yağlayıcı seçimi sırasında fazladan özen gösterilmelidir. Bu nedenle NSF onaylı gres ve yağları seçerek ekipmanlarınızın çok daha güvenilir bir şekilde çalıştırılması sağlamanız gerekir.
H1 ve H2 yağlayıcılarının en önemli özellikleri gıda işleme alanlarında kullanılmak amacıyla üretilmeleridir. Gıda ile temas potansiyeli göz önünde bulundurularak üretildiklerinden formülleri belirli standartları yerine getirmelidir. H2 sınıfı gresler bu anlama daha katı standartlara sahip olarak üretilirler. Bu anlamda seçim sırasında ekipmanın gıda ile temas oranına dikkat etmeniz gerekir.